Pomysły na rozgrzewający obiad – 10 sprawdzonych przepisów

Gdy za oknem szaro i zimno, przyda się kilka sprawdzonych pomysłów na rozgrzewający obiad. Poniżej lista wybranych przepisów, które idealnie nadają się na te zimowe dni.

1. Rosół

Król rozgrzewających posiłków i lekarstwo na wszystkie smutki. Jest Ci zimno – zjedz rosół. Jesteś chory – zjedz rosół. Jest Ci smutno – a co tam, zjedz rosół. W moim domu przygotowaniem rosołu zazwyczaj zajmuje się mój Drugi Połówek. Jest on tak kochany, że pozwolił mi podzielić się swoim przepisem z Wami. Uwierzcie mi – ten rosół jest bezkonkurencyjny – intensywny w smaku i cudownie złoty w kolorze.

rosół z kury z marchewką i pietruszką i lubczykiem
Klasyczny rosół z kury
Królowa polskich zup
Sprawdź przepis

2. Pieczone polędwiczki wieprzowe

Jeden z najpopularniejszych przepisów na stronie i mój niekwestionowany faworyt w kategorii pieczonych mięs. Polędwiczki wieprzowe to bardzo wdzięczne w przygotowaniu mięso. Wystarczy dać im dobrego kopa w postaci aromatycznej marynaty i uważać z czasem pieczenia, by nie wysuszyć mięsa i pyszne, soczyste polędwiczki gotowe.

pieczone polędwiczki wieprzowe
Pieczone polędwiczki wieprzowe
Wyjątkowo soczyste i niezwykle aromatyczne polędwiczki będą hitem każdego rodzinnego obiadu.
Sprawdź przepis

3. Schab w sosie pomidorowym

Wiadomo, kotlet schabowy to ponadczasowy klasyk, ale jest też dość pracochłonny i kaloryczny. Natomiast schab w sosie pomidorowym przygotujecie ekspresowo! Schab z tego przepisu jest prosty, delikatny i kruchy. Rozpływa się w ustach! Kremowy sos pomidorowy idealnie do niego pasuje.

schab w sosie pomidorowym
Schab w sosie pomidorowym
Pyszny i prosty pomysł na schab na obiad. Kruche i delikatne mięso rozpływa się w ustach!
Sprawdź przepis

4. Kurczak faszerowany szpinakiem i fetą

Jeśli szukacie pomysłu na obiad z piersią kurczaka, to nie mogliście trafić lepiej. Ten kurczak faszerowany szpinakiem i fetą to bardzo prosty i pyszny przepis. Możecie z niego zrobić obiad na dwa dni – wystarczy podgrzać kurczaka na patelni z odrobiną oleju bądź masła klarowanego albo włożyć go do mikrofali i gotowe!

kurczak faszerowany szpinakiem i fetą
Kurczak faszerowany szpinakiem i fetą
Pyszny i bardzo prosty obiad dla całej rodziny, który przypadnie do gustu nawet największym niejadkom!
Sprawdź przepis

5. Shepherd’s pie. Angielska zapiekanka pasterska

Shepherd’s pie, czyli po polsku „zapiekanka pasterska”, to jeden z klasycznych, niedzielnych obiadów w Wielkiej Brytanii. Mamy tu wszystko, co sprawia, że to wymarzone comfort food – delikatne mięso, podpieczone ziemniaczki i rozpływające się w ustach warzywa. Spróbujcie koniecznie, bo to pyszne i proste danie to świetny pomysł na posiłek dla całej rodziny.

Shepherd's pie
Shepherd’s pie – angielska zapiekanka pasterska
Klasyczne danie kuchni angielskiej. Ta pyszna i pożywna zapiekanka jest prosta w przygotowaniu, a najedzą się nią nawet największe głodomory!
Sprawdź przepis

POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU

6. Klopsiki z indyka z cukinią w sosie pomidorowym

Spokojna kolacja we dwoje, rodzinny obiad, przyjęcie dla znajomych – każda okazja jest dobra na klopsiki z indyka z cukinią. Te pyszne, soczyste pulpeciki z delikatnego mięsa z indyka są idealnym pomysłem na zdrowy, szybki posiłek z podwójną porcją warzyw.

Klopsiki z indyka z cukinią w sosie pomidorowym
Klopsiki z indyka z cukinią w sosie pomidorowym
Pyszny obiad ze sprytnie ukrytą dodatkową porcją warzyw. Klopsiki są idealnie soczyste, a pomidorowy sos niezywkle aromatyczny.
Sprawdź przepis

7. Zupa tajska z kurczakiem i makaronem ryżowym

Zupa tajska z kurczakiem, warzywami i makaronem ryżowym to danie, które smakuje każdemu. Jest pełne aromatów – pasta curry, liście limonki kaffir, pasta z tamaryndowca, sos rybny, mleczko kokosowe. Zupę można przygotować z rozmaitymi dodatkami – wybór warzyw zależy od Was. Zupa jest też fantastycznym sposobem na wykorzystanie resztek kurczaka, np. z rosołu.

zupa tajska z kurczakiem
Zupa tajska z kurczakiem i makaronem ryżowym
Jeśli szukasz pomysłów na wykorzystanie resztek kurczaka po pieczeniu czy rosole, to jest idealny przepis dla ciebie. Ta pyszna, pełna aromatów zupa, mimo całego bogactwa smaku, jest bardzo prosta w przygotowaniu.
Sprawdź przepis

8. Gulasz wołowy na piwie

Gulasz wołowy na piwie to pyszny i pożywny obiad, który fantastycznie rozgrzeje w chłodny zimowy dzień. Długie gotowanie na małym ogniu wydobywa cały aromat z mięsa i warzyw i pozostawia charakterystyczną słodkość piwa. Kolejny brytyjski klasyk w tym zestawieniu. Naprawdę rozgrzewający obiad.

gulasz wołowy na piwie ale
Gulasz wołowy na piwie
Idealny przepis na rodzinny obiad. Mnóstwo warzyw, delikatne, kruche mięso, a całość otulona lekko słodkim aromatem piwa typu ale.
Sprawdź przepis

9. Jambalaya z kurczakiem i chorizo

Jambalaya z kurczakiem i chorizo to pyszne, aromatyczne, jednogarnkowe danie, które fantastyczne sprawdzi się jako pożywny i kolorowy obiad dla całej rodziny. Aromat tej pikantnej, hiszpańskiej kiełbaski jest nie do podrobienia. Spróbujcie koniecznie!

jambalaya
Jambalaya z kurczakiem i chorizo
Wspaniałe, aromatyczne danie kuchni kreolskiej, które przygotujesz w zaledwie pół godziny!
Sprawdź przepis

10. Tagine z wołowiny i ciecierzycy

Smaki północnej Afryki, takie jak tagine z wołowiny, są mi bardzo bliskie. Jako dzieciak miałam szczęście jeździć na wakacje w tamte rejony i poznawać aromaty, które wtedy w Polsce praktycznie nie istniały. Wiem, że obecnie Tunezja czy Egipt w pewnych kręgach uchodzą za obciachowe i kojarzone są głównie z tanimi wakacjami All Inclusive, ale ja nie mogę się doczekać powrotu tam. Dla wspaniałych widoków, monumentalnych zabytków i niezwykłych smaków. A te są naprawdę wyjątkowe. I w kategorii rozgrzewający obiad mamy tu zdecydowane 10/10.

marokański tagine z wołowiny
Marokański tagine z wołowiny
Niesamowite bogactwo aromatów w tym daniu plus prostota przygotowania to największe zalety tego dania rodem z Afryki.
Sprawdź przepis

Przygotowałeś/aś ten przepis?

Podziel się efektem! Zostaw komentarz poniżej. Nie zapomnij też oznaczyć @przepisynatalerzu i dodać hashtag #przepisynatalerzu na Instagramie i na Facebooku!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Close
Na-talerzu.pl © Copyright 2020-2021. All rights reserved.
Close
Na-talerzu.pl