Tortilla z serem halloumi i warzywami
Tortilla z serem halloumi i warzywami to zdrowy pomysł na lunch czy obiad. To też świetny przepis na grilla, jeśli szukacie czegoś lżejszego, ale także …
Kolacja to najczęściej ostatni posiłek, który jesz w ciągu dnia (chyba, że jesteś łasuchem jak jak i bez deseru się nie obejdziesz ;)). Dla niektórych liczy się tylko kolacja na gorąco, inni preferują posiłek, który nie wymaga gotowania.
Przygotowując przepisy do tej kategorii starałam się brać pod uwagę potrzeby zarówno kulinarnych zapaleńców, którym nie straszne dłuższe przygotowanie oraz czas spędzony w kuchni, jak i tych z Was, którzy mają ochotę na smaczny, zdrowy, ale także szybki posiłek, którego przyrządzenie nie wymaga więcej niż pół godziny.
Pierwszej wspomnianej grupie polecam marokański tagine z wołowiny i ciecierzycy – niesamowicie aromatyczna potrawa, której siła tkwi w bogactwie przypraw. Pojawia się tu kurkuma, imbir, kumin, cynamon, słodka papryka i harissa. Poleca Jamie Oliver ;)
Poszukiwaczom szybkich kolacji na gorąco powinno się spodobać ekspresowe złote curry z soczewicą. To niesamowicie prosty przepis, którego wykonanie zajmuje maksymalnie pół godziny, a składniki możecie dowolnie modyfikować.
Oczywiście zdarza się też, że nawet krótkie gotowanie nie wchodzi w grę i wtedy ratunkiem mogą być różnego rodzaju smarowidła do chleba. Wtedy warto sprawdzić niezawodną pastę z wędzonej makreli – to prawdziwa fit pasta, bo nie znajdziecie w niej typowych wypełniaczy, jak masło czy majonez. Smaku jej natomiast nie brakuje.
A może szukacie przepisu na kolację bez mięsa? Makaron z ricottą i szpinakiem to dowód na to, że bezmięsna kolacja może być pyszna, pożywna i wartościowa. Smak zapewniają wspaniałe aromatyczne sery – ricotta, mozzarella i parmezan.
Makaron z krewetkami, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi to lekki, pyszny obiad, który idealnie sprawdzi się zarówno podczas kolacji we dwoje, a także spotkania ze znajomymi. …
Tarta z gruszkami, serem pleśniowym i orzechami włoskimi to jedna z moich ulubionych wytrawnych tart. Rozpływające się w ustach słodkie gruszki, wyrazisty ser i orzechy …
Papryka faszerowana mięsem mielonym to prosty przepis na zdrowy obiad pełen warzyw. Dzięki warzywom właśnie, a także użyciu mięsa z indyka, to też niskokaloryczny posiłek, …
Tarta z burakami i kozim serem na cieście z mąki orkiszowej to idealny pomysł na zdrowy obiad czy kolację. Można ją jeść na zimno i …
Jeśli szukacie pomysłu na obiad z piersią kurczaka, to nie mogliście trafić lepiej. Ten kurczak faszerowany szpinakiem i fetą to bardzo prosty i pyszny przepis. …
Duszona pierś z indyka to jeden z moich ulubionych dodatków do kanapek, tortilii i szybkich sałatek. Jest soczysta, aromatyczna i bardzo prosta w przygotowaniu. Duszona …
5 składników, 15 minut przygotowania i gotowe! Ta sałatka z tuńczykiem i kuskusem w stylu włoskim to ekspresowy, ale niezwykle pyszny i sycący lunch z …
Dyniowe gnocchi z masłem szałwiowym to idealny jesienny obiad. Kremowe kluseczki z dodatkiem niezwykle aromatycznego masła szałwiowego to bezbłędna propozycja na obiad dla dwojga lub …