Makaron z krewetkami, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi
Makaron z krewetkami, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi to lekki, pyszny obiad, który idealnie sprawdzi się zarówno podczas kolacji we dwoje, a także spotkania ze znajomymi. …
Makaron to życie. Pasta, kluski, makaron – uwielbiam pod wszystkimi postaciami. Zawsze, gdy brakuje mi pomysłu na obiad, sprawdzam, jaki makaron mam w szafce i wiem, że zaraz wymyślę coś pysznego. Wystarczy dodatek prostego sosu pomidorowego bądź pesto, do tego świeże warzywa i odrobina startego parmezanu i voila! – obiad gotowy.
Rodzajów makaronu nie jestem w stanie zliczyć: cannelloni, bucatini, conchiglioni, farfalle, fettuccine, fusilli, gnocchi, linguine, risoni, radiatori, penne, pappardelle, lasagne, spaghetti, tagliatelle, ziti… i ta lista się nie kończy.
Ostatnio polubiłam makaron pełnoziarnisty – coraz częściej na sklepowych półkach widzę produkty pełnoziarniste, orkiszowe, żytnie. To fantastyczna alternatywa dla tych, którym zależy na spożywaniu jak najbardziej wartościowych produktów.
Żaden makaron nie smakuje jednak tak dobrze, jak ten, który samodzielnie przygotujemy w domu. Od roku jestem szczęśliwą posiadaczką maszynki do makaronu. Dzięki niej przygotowanie domowego tagliatelle, linguine czy nawet ravioli jest bajecznie proste. Warto jednak pamiętać o dobrej mące. Szukajcie w sklepach semoliny – naprawdę warto!
Bardzo lubię łączyć pasty z serami, jak w makaronie z ricottą i szpinakiem. Mamy tu przepyszne połączenie trzech serów – ricotty, mozzarelli i parmezanu z delikatnym makaronem cavatappi.
Fanom smaków z południa Europy polecam przepis na tagliatelle z krewetkami i chorizo – boskie połączenie delikatnych owoców morza z wyrazistą kiełbasą. Niebo w gębie!
Makaron z krewetkami, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi to lekki, pyszny obiad, który idealnie sprawdzi się zarówno podczas kolacji we dwoje, a także spotkania ze znajomymi. …
Makaron z grzybami i szpinakiem to pyszny pomysł na obiad bez mięsa. Możecie go przygotować nawet, kiedy nie macie dużo czasu – wystarczy niecałe 30 …
Ta zapiekanka z makaronem i kalafiorem to genialny sposób, żeby przekonać dzieci do zjedzenia porcji warzyw. Delikatny kalafior jest zatopiony w pysznym sosie serowym, a …
Sałatka z tortellini to bestseller każdej imprezy. Przygotujecie ją w zaledwie 15 minut, a aromatyczne smaki serowego makaronu, pysznego włoskiego salami, suszonych pomidorów i pikantnej …
Makaron z cukinią i sosem cytrynowym to świetny przepis na dzień, kiedy nie mamy czasu gotować, a chcemy zjeść coś zdrowego i sycącego. Cukinia moja …
Spaghetti alla puttanesca można przetłumaczyć na język polski jako spaghetti ladacznicy (tak mocno eufemistycznie). To pyszny makaron z aromatycznym sosem z dodatkiem anchois, kaparów i …
Makaron z tuńczykiem i pomidorami to idealny przepis na szybki obiad. Ten pomysł rodem ze słonecznej Italii wyróżnia się niebanalnym smakiem dzięki dodatkowi kaparów i …
Spaghetti alla carbonara to drugi obok bolognese najpopularniejszy przepis na makaron w kuchni włoskiej. Do przygotowania tej aromatycznej, kremowej pasty, potrzebujecie zaledwie pięciu składników. Spaghetti …