Polędwiczki w sosie musztardowym z grzybami
Polędwiczki w sosie musztardowym z grzybami smakują, jakby były przygotowane w dobrej restauracji, a tak naprawdę są niezwykle proste w przygotowaniu i poradzi sobie z …
Najprostsza zupa na świecie? Zupa krem z soczewicy i marchewki
Ta bajecznie prosta zupa krem z soczewicy i marchewki to ratunek na „dzień lenia”. Przygotowanie – 5 minut, gotowanie – 15 minut, składniki – 4. …
Makaron z cukinią i sosem cytrynowym
Makaron z cukinią i sosem cytrynowym to świetny przepis na dzień, kiedy nie mamy czasu gotować, a chcemy zjeść coś zdrowego i sycącego. Cukinia moja …
Spaghetti alla puttanesca, czyli szybki włoski obiad
Spaghetti alla puttanesca można przetłumaczyć na język polski jako spaghetti ladacznicy (tak mocno eufemistycznie). To pyszny makaron z aromatycznym sosem z dodatkiem anchois, kaparów i …
Leczo z cukinii – prosty przepis na obiad
Leczo z cukinii to jeden z moich ulubionych klasyków z dzieciństwa. Przygotowane z soczystych pomidorów, delikatnej cukinii i aromatycznej kiełbaski jest świetnym pomysłem na szybki …
Makaron z tuńczykiem i pomidorami
Makaron z tuńczykiem i pomidorami to idealny przepis na szybki obiad. Ten pomysł rodem ze słonecznej Italii wyróżnia się niebanalnym smakiem dzięki dodatkowi kaparów i …
Spaghetti carbonara – oryginalny włoski przepis
Spaghetti alla carbonara to drugi obok bolognese najpopularniejszy przepis na makaron w kuchni włoskiej. Do przygotowania tej aromatycznej, kremowej pasty, potrzebujecie zaledwie pięciu składników. Spaghetti …
Kurki z kurczakiem i makaronem szpinakowym
Kurki z kurczakiem i makaronem szpinakowym to prosty przepis na szybki obiad. Delikatny kurczak i aromatyczne kurki to bardzo udany duet, a zielony makaron sprawia, …
Caponata, czyli kuchnia włoska z bakłażanem w roli głównej
Caponata to idealny przykład klasycznej kuchni włoskiej – maksimum smaku przy minimalnym wysiłku. Aromaty warzyw i dodatków mieszają się ze sobą i tworzą niesamowity, aromatyczny …
Risotto z kurkami
Ach kurki, kureczki. Gdy tylko pojawia się na nie sezon, mogę je jeść codziennie. Pasują po prostu do wszystkiego. Na przykład do przepysznego, niezwykle prostego …