Bolognese – oryginalny przepis na sos boloński
Ragù alla bolognese, czyli sos boloński, to chyba najbardziej znany, obok pizzy, przepis włoskiej kuchni. Przygotowując ten oryginalny sos bolognese dokładnie tak, jak robią to Włosi, …
Popękane ciasteczka czekoladowe – chocolate crinkles
Popękane ciasteczka czekoladowe to przepyszne świąteczne ciastka. Są mocno czekoladowe i mają wyjątkową konsystencję – są kruche na zewnątrz i miękkie, ciągnące się wewnątrz. To …
Sałatka Gyros
Sałatka Gyros z kurczakiem to jedna z najpopularniejszych i najbardziej lubianych sałatek na imprezę. Ta kolorowa, warstwowa sałatka z kurczakiem, warzywami i aromatycznym sosem czosnkowym …
Dutch baby. Pieczony naleśnik, który robi się sam.
Dutch baby, czyli pieczony naleśnik rodem z Ameryki, to idealny pomysł na leniwe śniadanie na słodko. Wygląda przepięknie, gdy wychodzi puchaty poza patelnię, a smakuje …
Sałatka grecka. Klasyczny przepis na horiatiki
Sałatka grecka – zna ją chyba każdy, niezależnie od tego, czy choć raz był w Grecji. Super zdrowa, lekka, kolorowa i sycąca sałatka grecka, znana …
Sernik nowojorski
Sernik nowojorski jest super kremowy, aksamitny, z wyczuwalną nutą cytryny. To zdecydowany numer 1 w moim domu. Piekę ten sernik od lat i wracam do …
Małdrzyki – krakowskie placki twarogowe
Małdrzyki to pyszne placki przygotowywane z twarogu. Największą popularnością cieszą się w Małopolsce, regionie swojego pochodzenia. Te placuszki są pyszne i treściwe. Świetnie smakują posypane …
Ciasteczka Linzer
Ciasteczka Linzer to miniaturowa wersja słynnego austriackiego deseru Linzer Torte. Kruche ciasto orzechowe o delikatnie cytrusowym aromacie wraz z malinowym nadzieniem tworzą wyjątkowe ciasteczka na …
Sałatka Waldorf z kurczakiem
Sałatka Waldorf z kurczakiem to pyszny, zdrowy i lekki pomysł na obiad czy kolację albo lunch do pracy. W oryginalnym wydaniu sałatka ma tylko 3 …
Spaghetti carbonara – oryginalny włoski przepis
Spaghetti alla carbonara to drugi obok bolognese najpopularniejszy przepis na makaron w kuchni włoskiej. Do przygotowania tej aromatycznej, kremowej pasty, potrzebujecie zaledwie pięciu składników. Spaghetti …