Bolognese – oryginalny przepis na sos boloński
Ragù alla bolognese, czyli sos boloński, to chyba najbardziej znany, obok pizzy, przepis włoskiej kuchni. Przygotowując ten oryginalny sos bolognese dokładnie tak, jak robią to Włosi, …
Idealne ciasto na pierogi
Jak zrobić idealne ciasto na pierogi? To pytanie, zwłaszcza przed Świętami Bożego Narodzenia, wraca co roku jak bumerang. Dlatego koniecznie zapisz sobie ten prosty, niezawodny …
Sos pieczarkowy
Ten klasyczny sos pieczarkowy ze śmietaną jest pyszny i bardzo prosty w przygotowaniu. To świetny, uniwersalny dodatek do wielu dań takich jak, np. kopytka, placki …
Kopytka – mięciutkie i delikatne
Kopytka to tradycyjne kluseczki przygotowane z ugotowanych ziemniaków. Idealne kopytka są mięciutkie i pulchne – gwarantuję, że z tym przepisem dokładnie takie będą. Kluski smakuję …
Wieprzowina w cydrze z jabłkami
Wieprzowina w cydrze z jabłkami to fantastyczny pomysł na rozgrzewający obiad. Powoli duszona, a następnie zapiekana łopatka wieprzowa, skąpana w delikatnym cydrze, świeżych ziołach i …
Falafel
Falafel to jedno z najpopularniejszych dań kuchni Izraela. Te pyszne, chrupiące kuleczki z ciecierzycy będą świetnie smakować zawinięte w chlebek pita, w towarzystwie świeżych warzyw …
Kanie smażone w panierce
Przepis na kanie smażone w panierce, czyli chrupiące kotlety z kani, to przepyszny pomysł na jesienny obiad. Tak przygotowane grzyby to świetna, bezmięsna alternatywa dla …
Lasagne ze szpinakiem
Bierzcie i zapisujcie go wszyscy – to najprostszy przepis na lasagne ze szpinakiem. Prawie 1 kilogram szpinaku (!) i kremowy sos beszamelowy z dodatkiem aromatycznego …
Gnocchi zapiekane w sosie pomidorowym z chorizo i mozzarellą
Gnocchi zapiekane w sosie pomidorowym z chorizo i mozzarellą to przepyszny pomysł na rozgrzewający i sycący obiad jednogarnkowy. Delikatne ziemniaczane kluseczki gnocchi skąpane są w …
Kurczak z dynią i pieczarkami
Kurczak z dynią i pieczarkami to prosty i pyszny pomysł na obiad. Delikatne mięso kurczaka i słodka dynia tworzą zaskakująco pyszne połączenie z grzybowym aromatem, …