Grzanki z ricottą – hitowy przepis z TikToka

Grzanki z ricottą to kolejny kulinarny hit TikToka. Super proste i mega pyszne grzanki w dwóch wytrawnych wersjach to idealny pomysł na szybkie śniadanie czy lunch. Musicie ich spróbować!

Nowy hit TikToka

Kiedyś było: „Widziałeś ten nowy przepis u Makłowicza?”, teraz jest: „Widziałeś ten przepis z TikToka?”. Tak, drodzy Państwo, media społecznościowe coraz mocniej dyktują trendy kulinarne. W ostatnich miesiącach na największego trendsettera wyrasta TikTok, czyli platforma, przez którą 30-latkowie czują się jak dinozaury i zaczynają tęsknić za Grono.net.

Po pieczonej fecie z pomidorkami koktajlowymi przyszedł czas kolejny hitowy przepis z TikToka, czyli grzanki z ricottą.

Proste? Tak. Pyszne? I to jak!

POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU

Przepisy z TikToka nie należą do najbardziej skomplikowanych. Ale to nic dziwnego – nikt przecież nie oczekuje, że nastolatki, które stanowią 1/4 użytkowników tego serwisu, będą przygotowywać wołowinę Wellington. Więc zanim zaśmiejemy się pod nosem z nowego hitu, czyli grzanki z ricottą, to pomyślmy, że w ten sposób młodzi poznają kuchnię 🙂 I to już jest bardzo pozytywne zjawisko!

Grzanki z ricottą to nowe tosty z awokado

„Ricotta Toast Is The New Avocado Toast” – gdy zobaczyłam ten tytuł na delish.com, aż nie chciało mi się wierzyć. Tost z serem zdetronizował wielbione i hołubione od lat przez tosty z awokado?

Ale to jednak prawda – media donoszą, że jest nowy ulubieniec na śniadanie/brunch/lunch/drugie śniadanie/właściwie każdy posiłek. Grzanki z ricottą są równie proste w przygotowaniu, a pozwalają na jeszcze więcej kombinacji niż te z awokado.

Grzanki z ricottą to nic innego jak chrupiące kromki chleba (najlepiej na zakwasie) z dodatkiem oliwy, posmarowane ricottą i posypane rozmaitymi dodatkami. Jakimi? Wszystko zależy od Waszej inwencji i upodobań smakowych.

Ricotta to bardzo wdzięczny ser i świetnie pasuje do wytrawnych jak i słodkich dodatków. Niżej znajdziecie 2 pomysły ode mnie na wytrawne wersje tych grzanek.

SPRAWDŹ TEŻ: Inne sprawdzone przepisy na dania śniadania znajdziesz w zakładce ŚNIADANIE

Oceń jako pierwszy/a

Grzanki z ricottą w dwóch wydaniach

Grzanki z ricottą to hit przepis z TikToka, którego musicie spróbować. Dziś proponuję Wam wytrawne towarzystwo do tego kremowego, włoskiego serka.
Całkowity czas przygotowania 10 min.

Składniki

  • 6 kromek chleba na zakwasie
  • 250 g sera ricotta
  • sól, pieprz
  • oliwa

Wersja 1 – z pomidorami

  • 2 pomidory
  • szczypta płatków chilli
  • garść świeżych liści bazylii
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka oliwy
  • sól, pieprz

Wersja 2 – z rukolą i bekonem

  • 3 plastry bekonu
  • garść rukoli
  • garść kiełków np. lucerny

Kroki

  • Ricottę wymieszaj ze świeżo zmielonym pieprzem i solą (opcjonalnie).
  • W misce wymieszaj pokrojone w kostkę pomidory, posiekaną bazylię, płatki chili, ocet balsamiczny, oliwę, sól i pieprz.
  • Kromki chleb skrop delikatnie oliwą i przesmaż na patelni do zrumienienia z obu stron. Przełóż na talerz.
  • Na tę samą patelnię przełóż pokrojony w kostkę bekon i smaż na małym ogniu aż będzie rumiany i chrupiący.
  • Rozsmaruj ricottę na grzankach. Na jednej połowie ułóż salsę pomidorową, na drugiej rukolę, bekon i kiełki. Posyp wszystko świeżym zmielonym pieprzem.
Autor: Agnieszka | na-talerzu.pl
Posiłek: brunch, drugie śniadanie, kolacja, lunch, śniadanie
Kuchnia: amerykańska, europejska, śródziemnomorska, włoska
Słowo kluczowe: bekon, drugie śniadanie, fit śniadanie, grzanki, grzanki z ricottą, lunch, pomidory, pomysł na zdrowe śniadanie, ricotta, ricotta toast, rukola, śniadania, szybkie śniadanie, tosty, zdrowe śniadanie, zdrowy lunch

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń przepis




Close
Na-talerzu.pl © Copyright 2020. All rights reserved.
Close
Na-talerzu.pl