Zupa kalafiorowa – najprostsza
Zupa kalafiorowa to dobry pomysł na pyszny, szybki i rozgrzewający obiad. Jest lekka, ale pożywna, a do jej przygotowania są potrzebne tylko łatwo dostępne produkty. …
Hummus z suszonymi pomidorami – szybki i prosty przepis
Hummus z suszonymi pomidorami to obecnie moja ulubiona wersja tej bliskowschodniej przekąski. Pasta z tego przepisu jest wspaniale kremowa, z charakterystycznym orzechowym posmakiem, przełamanym wyrazistym …
Caponata, czyli kuchnia włoska z bakłażanem w roli głównej
Caponata to idealny przykład klasycznej kuchni włoskiej – maksimum smaku przy minimalnym wysiłku. Aromaty warzyw i dodatków mieszają się ze sobą i tworzą niesamowity, aromatyczny …
Młoda kapusta zasmażana – prosty przepis
Młoda kapusta zasmażana to klasyk, który chyba każdy lubi. Od pokoleń króluje na polskich stołach i stanowi jeden z podstawowych elementów klasycznego obiadu. To dla …
Makaron z ricottą i szpinakiem
Ach, makaron. Gdybym miała jeść makaron codziennie przez miesiąc na obiad, nie narzekałabym ani chwili. Myślę, że nawet pół roku mogłabym spokojnie przeżyć na rozmaitych …
Flaczki z boczniaków – najlepsze
Flaczki kojarzą mi się z zupą, której nigdy nie wybierałam na tradycyjnych polskich weselach. Wersja mięsna to zupełnie nie była moja bajka. Natomiast flaczki z …
Złote curry z soczewicy ze szpinakiem
Złote curry z soczewicy ze szpinakiem i pomidorami to świetny pomysł na bezmięsny, piątkowy obiad. Jest pyszne, bardzo proste w przygotowaniu i zasmakuje nawet zatwardziałym …