Dorsz alla livornese
Dorsz alla livornese to prosty i pyszny pomysł na obiad we włoskim stylu. Soczysta ryba z dodatkiem sosu ze świeżych pomidorów, oliwek i kaparów to …
Chlebek pita
Chlebek pita to delikatne, lekkie pieczywo pochodzące z Bliskiego Wschodu. W środku miękkie i puszyste, na zewnątrz lekko chrupiące. Podczas pieczenia wytwarza się w nim …
Sabich – izraelski street food
Sabich (lub sabih) to popularne danie izraelskiej kuchni ulicznej. To kanapka faszerowana plastrami grillowanego bakłażana, jajkiem, sosem tahini, hummusem i aromatyczną pastą zhug. Zakochacie się …
Curry z ciecierzycy i kalafiora
Curry z ciecierzycy i kalafiora to pyszny i prosty pomysł na obiad bez mięsa. Delikatny kalafior i pożywna ciecierzyca skąpane w aromatycznym sosie z mleczka …
Pad thai z tofu
Pad thai z tofu to wegetariańska wersja jednego z najpopularniejszych dań kuchni tajskiej. To ekspresowy pomysł na obiad dla miłośników kuchni orientalnej. Z tym przepisem …
Kurczak curry
Kurczak curry to ekspresowy pomysł na obiad w orientalnym stylu. Bogaty, aksamitny sos, soczysty kurczak i kolorowe warzywa – jest tu wszystko, czego potrzeba do …
Bánh mì – przepis na wietnamskie kanapki
Co sprawia, że Bánh mì to naprawdę wyjątkowa kanapka? Zapewne jest to zasługa połączenia smaków europejskich i wietnamskich, która w efekcie tworzy prawdziwą eksplozję smaku. …
Spaghetti carbonara – oryginalny włoski przepis
Spaghetti alla carbonara to drugi obok bolognese najpopularniejszy przepis na makaron w kuchni włoskiej. Do przygotowania tej aromatycznej, kremowej pasty, potrzebujecie zaledwie pięciu składników. Spaghetti …
Cannelloni ze szpinakiem i ricottą
Jeśli kochacie makarony tak jak ja, to musicie spróbować tego cannelloni ze szpinakiem i ricottą. To absolutny klasyk niedzielnych rodzinnych obiadów. Wygląda efektownie i bez …
10 rzeczy, które warto zjeść w Turcji, czyli nie samym kebabem człowiek żyje
Mówisz: Turcja, myślisz: słońce, ciepłe morze i kebab. A Turcja ma do zaoferowania o wiele więcej – zarówno kulturowo, jak i kulinarnie. Energia Stambułu, balony …