Deser

Zawsze jest dobra pora na deser. Warto jednak pamiętać, że deser także może być zdrowy, pożywny a jednocześnie cały czas pyszny i zaspokajający potrzebę słodkości.

Do moich ulubionych deserów należy na pewno pudding z chia. Te małe, czarne, niepozorne kuleczki mają w sobie mnóstwo wartości odżywczych. Jakich? Otóż chia zawierają niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), które wpływają na prawidłową pracę układu sercowo-naczyniowego, oraz gospodarkę lipidową. W nasionach znajdziemy też wiele witamin i minerałów, m.in. witaminę A, wspomagającą wzrok, witaminę C, sprzyjającą odporności organizmu, a także witaminy z grupy B.