Szarpana wieprzowina. Pulled pork
Szarpana wieprzowina, czyli po angielsku pulled pork, to przepyszny sposób na przygotowanie mięsa wieprzowego. Taka wieprzowina jest super soczysta – po prostu rozpływa się w …
Makaron faszerowany szpinakiem i ricottą
Makaron faszerowany szpinakiem i ricottą to przepyszny pomysł na obiad w stylu włoskim. Makaron typu muszle, czyli lumaconi lub conchiglioni, nadziewamy aromatycznym farszem szpinakowo-serowym i …
Dyniowe gnocchi (dyniowe kopytka)
Dyniowe gnocchi lub po prostu dyniowe kopytka to idealny jesienny obiad. Te delikatne, mięciutkie kluseczki to bezbłędna propozycja na prosty obiad dla dwojga lub dla …
Bułeczki dyniowe z cynamonem
Te drożdżowe bułeczki dyniowe z cynamonem, czyli dyniowe cynamonki, to jeden z moich ulubionych jesiennych wypieków. Są bardzo proste do zrobienia, super puszyste i obłędnie …
Afelia. Gulasz wieprzowy z Cypru
Afelia to przepyszny gulasz wieprzowy z Cypru. Dzięki długiemu i powolnemu gotowaniu w czerwonym winie z dodatkiem ziaren kolendry, mięso jest delikatne, soczyste i niezwykle …
Panna cotta
Panna cotta to bardzo popularny włoski deser z gotowanej śmietanki. Ma kremową, bogatą, aksamitną konsystencję, a jego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut i wymaga jedynie …
Aloo gobi. Kalafior z ziemniakami po indyjsku
Aloo gobi, czyli aromatyczny kalafior z ziemniakami to jedno z najpopularniejszych wegetariańskich dań kuchni indyjskiej. Swój wyjątkowy smak i charakterystyczny żółty kolor zawdzięcza dodatkowi kurkumy. …
Paella z krewetkami i chorizo
Paella z krewetkami i chorizo to rewelacyjne danie na obiad z rodziną czy kolację ze znajomymi. Ten klasyczny przepis kuchni hiszpańskiej jest bezkonkurencyjny pod względem …
Sałatka grecka. Klasyczny przepis na horiatiki
Sałatka grecka – zna ją chyba każdy, niezależnie od tego, czy choć raz był w Grecji. Super zdrowa, lekka, kolorowa i sycąca sałatka grecka, znana …
Quesadilla z kurczakiem i warzywami
Quesadilla z kurczakiem i warzywami to pyszny pomysł na obiad czy kolację z rodziną lub znajomymi. Świetne do porcjowania, pełne aromatycznego kurczaka i soczystych warzyw. …