Keftedes. Aromatyczne greckie klopsiki
Keftedes to jeden z moich ulubionych greckich smaków. Te aromatyczne, pachnące ziołami, soczyste klopsiki Grecy jadają jako meze, czyli przystawkę, z chlebkiem pita i dipem …
Kotlety mielone z indyka
Kotlety mielone z indyka to delikatniejsza wersja jednego z najbardziej klasycznych polskich obiadów. Tradycyjnie przygotowuje się je z mięsa wieprzowego, ewentualnie z wieprzowo-wołowego. Dziś proponuję …
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i warzywami
Cukinia faszerowana to jedno z tych dań, które regularnie pojawiają się w naszym domu. To uniwersalny i prosty przepis, który ekspresowo znika z talerzy zarówno …