Pasta z kurczaka na kanapki
Pyszna, aromatyczna i super prosta pasta z kurczaka to świetny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu.
Składniki
- 250 g mięsa z kurczaka z rosołu
- 4 suszone pomidory
- 3 łyżeczki oleju z suszonych pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- garść natki pietruszki
- 1-2 marchewki z rosołu
- 3 łyżeczki serka śmietankowego typu Philadelphia
- 2 małe ogórki konserwowe
- sól, pieprz
Opcjonalnie
- 1-2 łyżeczki majonezu
Kroki
- Wszystkie składniki włóż do blendera i zmiksuj na jednolitą masę.
- Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, dodaj majonez lub dodatkową łyżeczkę oleju z suszonych pomidorów.
- Podawaj na kanapkach, grzankach lub w tortilli.