Deser z musem kajmakowym i jagodami
Deser z musem kajmakowym i jagodami to prawdziwa rozpusta! Delikatny i puszysty mus kajmakowy w towarzystwie kremu wiśniowego z mascarpone, jagód i kakaowych herbatników. Idealny deser na wyjątkowe okazje.
Składniki
Mus kajmakowy
- 200 g mascarpone
- 250 g śmietany kremówki
- 200 g masy kajmakowej
Krem wiśniowy
- 150 g mascarpone
- 100 g wiśni (mogą być mrożone)
- 2 łyżeczki cukru pudru
Dodatkowo
- 150 g owsianych ciasteczek kakaowych
- 150 g jagód
Kroki
Mus kajmakowy
- Schłodzoną śmietanę i ser mascarpone ubij na puszysty krem.
- Dodaj masę kajmakową i ubij rózgą tylko do połączenia składników.
Krem wiśniowy
- Zmiksuj mascarpone z wiśniami i cukrem pudrem na jednolitą masę.
Ułożenie
- Ułóż deser w dużym pucharku lub szklance warstwami: pokruszone ciastka, mus kajmakowy, pokruszone ciastka, jagody, krem wiśniowy, pokruszone ciastka, mus kajmakowy, jagody, pokruszone ciastka.
Rady
Owoce powinny być rozmrożone przed przygotowaniem deseru i odcedzone z nadmiaru soku.