Kulki mocy, czyli energy balls z daktylami i migdałami
Te pyszne kulki mocy przygotowuje się z 5 składników w zaledwie 10 minut! Są pyszne, zdrowe, pożywne i z powodzeniem zastąpią klasyczne słodkości.
Składniki
- 250 g daktyli
- 100 g migdałów
- 2 łyżki masła orzechowego np. arachidowego albo migdałowego
- 1½ łyżki oleju kokosowego albo orzechowego
- 2 łyżki ciemnego kakao
Kroki
- Włóż migdały do robota kuchennego lub blendera i rozdrobnij je.
- Dodaj pozostałe składniki i zmiksuj wszystko pulsacyjnie (ciągłe miksowanie grozi przegrzaniem robota/blendera, bo masa jest bardzo gęsta!).
- Uformuj z masy kulki wielkości orzecha włoskiego i włóż do lodówki na minimum 1 godzinę.