Wytrawna arbuzowa pizza
Arbuz na słono? Jak najbardziej! Ta wytrawna arbuzowa pizza to super przekąska na imprezę lub na lunch czy kolację w gorący dzień.
Ingredients
- 2 plastry arbuza
- 100 g sera pleśniowego typu gorgonzola czy lazur
- garść roszponki lub rukoli
- 2-3 łyżki orzechów włoskich prażonych i posiekanych
- 2 łyżeczki miodu
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
- oliwa do smażenia
Instructions
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy. Ułóż plaster arbuza i smaż na średnim/dużym ogniu przez 1-2 minuty, aż zacznie się karmelizować. Przełóż arbuza na drugą stronę i smaż kolejną minutę.2 plastry arbuza, oliwa
- Przełóż arbuza na duży talerz. Ułóż roszponkę, pokruszony ser, prażone orzechy.100 g sera pleśniowego, garść roszponki, 2-3 łyżki orzechów włoskich
- Polej miodem i kilkoma kroplami octu balsamicznego.2 łyżeczki miodu, 2 łyżeczki octu balsamicznego