Prosta pasta jajeczna
Ten prosty przepis na pastę jajeczną to świetny pomysł na pyszne śniadanie. Tylko 6 składników i 10 minut przygotowania!
Składniki
- 6 jajek
- ½ czerwonej cebuli
- 2 łyżki majonezu
- 1½ łyżeczki musztardy
- garść koperku posiekanego
- garść szczypiorku posiekanego
- sól, świeżo zmielony pieprz
Kroki
- Jajka ugotuj na twardo (dla rozmiaru L - 8 minut), ostudź w lodowatej wodzie, a następnie obierz ze skorupki.
- Posiekaj jajka w drobną kostkę. Dodaj majonez, musztardę, koperek i szczypiorek. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wymieszaj.
- Podawaj na kanapkach, zawinięte w tortille lub plastry wędliny albo liście sałaty.