Pancakes fit z płatkami owsianymi
Te puszyste amerykańskie placuszki to pyszne i zdrowe śniadanie, które przygotujesz w 20 minut!
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1½ szklanki mleka
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka rozpuszczonego masła lub oleju
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cukru
- masło klarowane do smażenia
Kroki
- Zmiksuj płatki owsiane w blenderze na mąkę.
- Dodaj pozostałe składniki i zmiksuj na jednolitą masę (konsystencja powinna być nieco bardziej gęsta niż na klasyczne ciasto naleśnikowe).
- Smaż placuszki na patelni z rozgrzanym masłem klarowanym z obu stron, aż się zarumienią.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.