Tosty francuskie z chałką
Wspaniały pomysł na pyszne wykorzystanie kilkudniowej chałki. Tosty są idealnie chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, a dodatek syropu klonowego i owoców wynosi je na wyższy level śniadań i deserów.
Składniki
- 6 kromek chałki
- 1 duże jajko
- 80 ml mleka
- 2 łyżki masła klarowanego
- syrop klonowy
- owoce
Kroki
- Ukrój 6 kromek chałki o grubości ok. 2 cm.
- W głębokim talerzu rozbij jajko, roztrzep lekko widelcem. Dodaj mleko i ponownie roztrzep, aż powstanie jednolita masa.
- Namocz przez kilka sekund z obu stron kromki chałki w jajku z mlekiem.
- Rozgrzej masło na patelni i zmniejsz ogień.
- Wykładaj namoczoną chałkę na patelnię. Smaż z obu stron do zrumienienia
- Podawaj polane syropem klonowym z dodatkiem ulubionych owoców.
Rady
- Jeśli nie lubisz syropu klonowego, możesz posłodzić tosty miodem albo cukrem pudrem.