Idealne jajko na miękko
Najlepszy przepis na jajko na miękko - z płynnym żółtkiem i ściętym białkiem.
Składniki
- 4 jaja wielkość L
- 400 ml wody
- sól
Kroki
- Sprawdź, czy jajka, które masz zamiar ugotować są w temperaturze pokojowej. Jeśli nie, ogrzej je chwilę w ciepłej wodzie.
- W garnku z szerokim dnem zagotuj wodę.
- W oczekiwaniu na to, aż woda się zagotuje, umyj jajka.
- Gdy woda w garnku zacznie wrzeć, zacznij wkładać do niej jajka przy pomocy łyżki.
- Po włożeniu jaj do wody, nastaw minutnik - w przypadku jaj wielkości L będzie to 5,5 minuty.
- Gdy upłynie czas gotowania jaj, natychmiast zdejmij garnek z kuchenki i zalej jajka zimną wodą, by zatrzymać proces gotowania.