Kokosowe kulki mocy
Kokosowe kulki mocy to przepyszny pomysł na zdrową przekąskę w ciągu dnia lub przed treningiem.
Składniki
- 200 g daktyli
- 80 g migdałów
- 2 czubate łyżki masła orzechowego
- 50 g mąki kokosowej
- 2 łyżki ciemnego kakao
- 1-2 łyżki oleju kokosowego jeśli masa będzie zbyt gęsta
- wiórki kokosowe do obtoczenia
Kroki
- Włóż migdały do robota kuchennego lub blendera i rozdrobnij je.
- Dodaj pozostałe składniki i zmiksuj wszystko pulsacyjnie (ciągłe miksowanie grozi przegrzaniem robota/blendera, bo masa jest bardzo gęsta!).
- Uformuj z masy kulki wielkości orzecha włoskiego i obtocz je w wiórkach kokosowych.
- Włóż do lodówki na minimum 1 godzinę.