Wrzuć makaron do wrzącej wody i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Gdy makaron się gotuje, przygotuj pozostałe składniki. Posiekaj drobno czosnek, pokrój w większe kawałki anchois. Pomidora pokrój w kostkę. Odsącz kapary z zalewy
Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Wrzuć czosnek, anchois i kapary. Smaż na niedużym ogniu przez 2 minuty.
Dodaj na patelnię pomidory, wymieszaj i smaż kolejne 2 minuty.
Odcedź makaron, zostawiając wcześniej ok. ½ szklanki wody z gotowania.
Dorzuć makaron na patelnię i dokładnie wymieszaj. Dolej nieco wody z gotowania i dodaj tuńczyka, sok z cytryny i posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Podawaj dodatkowo skropione sokiem z cytryny.