Wiosenne grzanki ze szparagami i burratą
Te proste grzanki ze szparagami i burratą to idealny pomysł na wiosenne śniadanie.
Składniki
- 2 duże kromki chleba na zakwasie
- 8 szparagów
- 1 kulka burraty
- płatki chili
- oliwa
- 2 łyżki orzechów prażonych (migdały, włoskie, pistacje)
- sól, świeżo zmielony pieprz
Kroki
- Obetnij twarde końcówki szparagów, ukrój kromki chleba.2 duże kromki chleba na zakwasie, 8 szparagów
- Ułóż na patelni chleb i szparagi, skop oliwą i smaż na średnim ogniu, aż chleb będzie rumiany i chrupiący, a szparagi zaczną się złocić.oliwa
- Na talerzu połóż chleb, rozsmaruj na nim burratę i ułóż szparagi.1 kulka burraty
- Posyp solą, pieprzem, orzechami i płatkami chilli.płatki chili, 2 łyżki orzechów, sól, świeżo zmielony pieprz