Cofnij Email Link
Grzanki z ricottą hit tiktoka wytrawne
Oceń jako pierwszy/a

Grzanki z ricottą w dwóch wydaniach

Grzanki z ricottą to hit przepis z TikToka, którego musicie spróbować. Dziś proponuję Wam wytrawne towarzystwo do tego kremowego, włoskiego serka.
Całkowity czas przygotowania 10 min.

Składniki

  • 6 kromek chleba na zakwasie
  • 250 g sera ricotta
  • sól, pieprz
  • oliwa

Wersja 1 - z pomidorami

  • 2 pomidory
  • szczypta płatków chilli
  • garść świeżych liści bazylii
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka oliwy
  • sól, pieprz

Wersja 2 - z rukolą i bekonem

  • 3 plastry bekonu
  • garść rukoli
  • garść kiełków np. lucerny

Kroki

  • Ricottę wymieszaj ze świeżo zmielonym pieprzem i solą (opcjonalnie).
  • W misce wymieszaj pokrojone w kostkę pomidory, posiekaną bazylię, płatki chili, ocet balsamiczny, oliwę, sól i pieprz.
  • Kromki chleb skrop delikatnie oliwą i przesmaż na patelni do zrumienienia z obu stron. Przełóż na talerz.
  • Na tę samą patelnię przełóż pokrojony w kostkę bekon i smaż na małym ogniu aż będzie rumiany i chrupiący.
  • Rozsmaruj ricottę na grzankach. Na jednej połowie ułóż salsę pomidorową, na drugiej rukolę, bekon i kiełki. Posyp wszystko świeżym zmielonym pieprzem.
Autor: Agnieszka | na-talerzu.pl
Posiłek: brunch, drugie śniadanie, kolacja, lunch, śniadanie
Kuchnia: amerykańska, europejska, śródziemnomorska, włoska
Słowo kluczowe: bekon, drugie śniadanie, fit śniadanie, grzanki, grzanki z ricottą, lunch, pomidory, pomysł na zdrowe śniadanie, ricotta, ricotta toast, rukola, śniadania, szybkie śniadanie, tosty, zdrowe śniadanie, zdrowy lunch